
Okroshka amb aigua mineral i kefir
Okroshka és una de les sopes refrescants d’estiu més populars. Al cap i a la fi, és molt lleuger, baix en calories i força nutritiu. Hi ha moltes opcions per cuinar l’okroshka, però per fer-lo el més útil possible, us recomanem que el feu amb quefir i aigua mineral.