
Sèrum okroshka amb maionesa
L’ús del sèrum de llet com a farcit d’okroshka el fa no menys saborós i apetitós. La sopa lleugera i fresca és especialment útil en èpoques càlides d’estiu. L’Okroshka sobre sèrum de llet amb maionesa afegida té un sabor ric. És un plaer consumir una sopa tan fortificada!