Okroshka amb kvass i maionesa

Succeeix que la vedella queda després de la preparació d'altres plats. Per què no li doneu una segona vida i prepareu una sopa de kvass freda impressionant? És desitjable utilitzar kvas blanc, és més àcid de l’habitual i consisteix en malt de sègol i ordi.

Un apetitós okroshka casolà fresc al kvass amb maionesa és un plat d’estiu increïble que, amb el seu sabor lleuger i el seu delicat aroma, apagarà la gana i us refrescarà en un dia calorós. Aquest plat és ideal tant per dinar com per sopar molt lleuger.

L’okroshka al kvass amb maionesa es fabrica amb salsitxa bullida, patates i ous precuinats, cogombres frescos i ceba verda. Per a aquesta okroshka, ratlleu patates i ous i afegiu-hi maionesa per afegir sacietat al plat.

Amb l’inici d’una temporada calorosa, desconcertat per la cerca de receptes interessants i saboroses? Necessiteu Okroshka al kvass amb salsitxa i maionesa! Gràcies al kvass, les herbes i els cogombres, l’okroshka resulta refrescant. L’ús de maionesa juntament amb altres ingredients fa que el sabor de l’okroshka sigui més intens.