a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps sense ous, llevat

Creps sense ous, llevat

1361

Cuina Rus

Contingut calòric 264,1 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 7,9 gr.

Greixos * 5,7 g

Hidrats de carboni * 69,2 g

Contingut

Voleu fer un deliciós i abundant esmorzar, però a la nevera no hi ha ous? A continuació, la recepta que us presentem serà molt útil. Tot el que necessiteu per gaudir de panellets esponjosos és quefir, farina, sucre, sal, oli vegetal i només quaranta minuts de temps personal.

Ingredients

Kefir 250 ml. Farina de blat 160 g Sucre granulat 40 gr. Sal 6 gr. Oli vegetal 45 ml.

Procés de cocció

En un bol profund, combineu el quefir, el sucre, la sal i l'oli vegetal i, tot seguit, barregeu-ho tot.

Tamisar la farina de blat i afegir-la gradualment a la barreja de kefir-oli juntament amb el refresc. Ho barregem tot fins que la massa es faci homogènia.

Escalfeu una paella amb una mica d’oli vegetal. Després, havent format panellets a partir de la massa, poseu-los en una paella i fregiu-los pels dos costats fins que es formi una clara escorça daurada.