Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de carbassó al kefir amb alls

Creps de carbassó al kefir amb alls

0
1876
Cuina Rus
Contingut calòric 135,5 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 19,5 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de carbassó al kefir amb alls
Contingut

A la temporada de carbassó, voleu cuinar una gran varietat de plats per menjar moltes verdures saludables. Unes opcions de tota la varietat són uns deliciosos i abundants panellets amb aroma d’all. Prepareu-los ràpidament per esmorzar i alimenteu tota la família amb aliments saludables i deliciosos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Renteu els carbassons, peleu-los amb un ganivet i fregueu-los finament sobre un ratllador, com per a les creps de patata. Afegiu alls picats amb una premsa. Renteu els verds, sacseu la humitat i trossegeu-ho finament, poseu-hi la massa.
pas 2 de 8
Batre els ous crus a la massa de carbassa.
pas 3 de 8
Afegiu el quefir a temperatura ambient.
pas 4 de 8
Barregeu tots els ingredients.
pas 5 de 8
Tamiseu la farina a la massa.
pas 6 de 8
Afegir sal i batre bé.
pas 7 de 8
Poseu la cassola a foc fort, aboqueu-hi oli per cobrir el fons. Reduïu el foc a mitjà i culleu la massa amb panellets l’un al costat.
pas 8 de 8
Fregiu-ho fins que estigui daurat durant 2 minuts. Col·loqueu els panellets acabats en un plat folrat amb tovalloles de paper per eliminar l’excés de greix. Serviu-ho amb crema de llet o salsa d’all.
Bon Appetit!

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *