Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de carbassó sense farina

Creps de carbassó sense farina

0
5761
Cuina Rus
Contingut calòric 77,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 4,8 gr.
Greixos * 3,6 gr.
Hidrats de carboni * 6,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Creps de carbassó sense farina
Contingut

Deliciosos panellets de carbassó amb ceba i pastanaga. Moltes mestresses de casa temen que els panellets es desfacin sense farina, però els ous afegits a la massa mantenen bé la massa. Us proposem fer deliciosos panellets de carbassa amb ceba i pastanaga. Es poden servir amb crema de llet o espolvorear amb oli d’oliva.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepararem tots els productes per cuinar. Peleu les pastanagues i traieu la pell de la ceba. Talleu la pell del carbassó, talleu-la en dos i netegeu les llavors.
pas 2 de 6
Fregem el carbassó i les pastanagues sobre un ratllador gruixut. Barregeu-ho en un bol profund.
pas 3 de 6
Talleu la ceba a trossos petits i trossegeu-ne els greens. Afegiu-los a les pastanagues i al carbassó. Conduïm ous a la barreja.
pas 4 de 6
Barregeu-ho tot bé i sal. Afegiu-hi pebre al gust.
pas 5 de 6
Preescalfeu una paella untada amb oli vegetal. Repartim els panellets en porcions. Per una aproximadament 1-2 cullerades. prova.
pas 6 de 6
Fregiu els panellets pels dos costats fins que estiguin daurats.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *