Creps de carbassó i carbassa

0
1038
Cuina Rus
Contingut calòric 128,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 19,6 gr.
Creps de carbassó i carbassa

Us recomanem que preneu un moment i, en plena temporada de verdures, mimeu-vos a vosaltres mateixos i a la vostra llar amb panellets, els components principals dels quals són la carbassa i el carbassó. Aquests panellets tenen un sabor molt delicat. A més, triguen un mínim de temps a preparar-los. Es recomana servir amb crema agra i herbes picades.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
La carbassa i el carbassó s’han de rentar i pelar bé. Després, les verdures s’han de ratllar sobre un ratllador gruixut. Passeu els alls per una premsa. Barregeu-ho tot bé.
pas 2 de 3
S’han d’afegir ous, sal, farina i verdures picades a la massa total.
pas 3 de 3
En una paella prèviament escalfada, regada amb una mica d’oli vegetal, formem els nostres panellets i els fregim pels dos costats fins que estiguin daurats. Serviu-ho calent amb crema de llet. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *