Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de carbassó amb civada

Creps de carbassó amb civada

0
1710
Cuina Europeu
Contingut calòric 248,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 10,1 gr.
Greixos * 8,7 g
Hidrats de carboni * 52,4 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de carbassó amb civada
Contingut

Per a un esmorzar saludable i ric, podeu fer panellets de carbassó i farina de civada. Els flocs faran que el plat s’ompli i sigui ric en nutrients, mentre que el carbassó aportarà un sabor i aroma especials.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Peleu el carbassó i fregueu-lo sobre un ratllador gruixut. Molt ràpidament, la verdura picada deixarà anar el suc, la majoria dels quals és millor escórrer. A continuació, bateu dos ous, sal i sucre al carbassó.
pas 2 de 4
Barregeu bé la barreja de carbassa. Aboqueu-hi farina de civada.
pas 3 de 4
Barregeu la massa. Si resulta massa escorrent, podeu afegir més farina de civada. Preescalfeu una paella amb oli vegetal i fregiu els panellets fins que estiguin tendres.
pas 4 de 4
Serviu-les calentes i decoreu-les amb herbes fresques i perfumades. Tingueu un esmorzar agradable i saludable!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *