Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de carbassó amb formatge fos

Creps de carbassó amb formatge fos

0
1645
Cuina Rus
Contingut calòric 159,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 9,9 gr.
Greixos * 8,2 gr.
Hidrats de carboni * 25,7 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de carbassó amb formatge fos
Contingut

Les creps de carbassó picant i tendre i de formatge crema amb all es poden servir com a aperitiu fred, com a plat independent o com a plat secundari per a la carn. Un plat versàtil i molt senzill, i el més important, es prepara a partir dels productes disponibles.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Renteu el carbassó, peleu-lo i ratlleu-lo amb un ratllador mitjà. Traieu-lo de la humitat, afegiu-hi l’ou, la sal, el pebre, la farina i la pols de coure, pasteu la massa.
pas 2 de 7
Peleu els alls, talleu-los.
pas 3 de 7
Afegiu all i formatge a la massa, torneu a barrejar.
pas 4 de 7
Ratlleu el formatge elaborat.
pas 5 de 7
Preescalfeu una paella i aboqueu-hi una petita quantitat d’oli de gira-sol.
pas 6 de 7
Col·loqueu la massa de carbassó en una paella amb una cullerada i fregiu els panellets pels dos costats a foc mitjà.
pas 7 de 7
Qualsevol salsa a base de crema agra o maionesa, a més de verdures i productes carnis, és adequada per a panellets preparats.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *