Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de carbassó amb mató i civada

Creps de carbassó amb mató i civada

0
2500
Cuina Rus
Contingut calòric 164,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 4,9 gr.
Hidrats de carboni * 22,8 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de carbassó amb mató i civada
Contingut

Sens dubte, aquest plat s’adaptarà perfectament al menú d’aquelles persones que segueixen acuradament els principis d’una alimentació adequada. Una característica especial del plat que us presentem és la combinació de carbassó, formatge cottage i farina de civada, cosa que fa que el plat sigui molt lleuger i tendre.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Les pastanagues i els carbassons s’han de rentar, pelar i ratllar sobre un ratllador gruixut. Ho posem tot en un bol profund.
pas 2 de 7
Enviem formatge cottage, farina de civada i un ou de gallina a un bol comú.
pas 3 de 7
Afegiu-hi sal i espècies.
pas 4 de 7
Barregeu bé la massa resultant i deixeu-la uns minuts.
pas 5 de 7
Comencem a fregir creps en una paella preescalfada, abocada amb oli vegetal.
pas 6 de 7
Fregiu els panellets per cada costat fins que estiguin daurats.
pas 7 de 7
El plat acabat es pot servir calent o fred. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *