Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de carbassó amb herbes

Creps de carbassó amb herbes

0
1007
Cuina Rus
Contingut calòric 98,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 3,8 g
Greixos * 4,1 gr.
Hidrats de carboni * 12,8 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de carbassó amb herbes
Contingut

A la temporada del carbassó, es pensa involuntàriament en la varietat de plats que se’n poden preparar. Els bunyols de carbassó són un plat preferit de moltes famílies. Aquesta recepta descriu la preparació de panellets de carbassa amb herbes. No és difícil cuinar-los, no trigarà gaire temps. Senzill, satisfactori i saborós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Rentem el carbassó, tallem els extrems pels dos costats. Fregem les fruites sobre un ratllador gruixut o mitjà.
pas 2 sobre 11
A continuació, afegiu sal al carbassó, barregeu-los i deixeu-los en aquesta forma durant 20-30 minuts. Això és necessari perquè els carbassons traspuguin suc.
pas 3 sobre 11
Al cap d’una estona, escorreu el suc resultant del carbassó.
pas 4 sobre 11
Rentem i triturem els verds. Podeu fer servir julivert, anet o ceba verda. Els greens variats també són una opció fantàstica.
pas 5 sobre 11
Aboqueu verds al carbassó.
pas 6 sobre 11
Salpebreu la carbassa amb pebre mòlt.
pas 7 sobre 11
A continuació, introduïm l'ou al contenidor de treball. Ho barregem tot.
pas 8 sobre 11
El següent pas és afegir farina de blat a la massa de carbassa. Barregem.
pas 9 sobre 11
Preescalfeu la paella i fregiu els panellets de carbassó amb oli vegetal.
pas 10 sobre 11
Quan un costat estigui a punt, gireu els panellets i fregiu l’altre.
pas 11 sobre 11
Els panellets de carbassó amb herbes estan a punt!

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *