a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Panellets de carbassó dolç

Panellets de carbassó dolç

1592

Cuina Rus

Contingut calòric 233,4 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 8,1 gr.

Greixos * 7 gr.

Hidrats de carboni * 51,8 g

Contingut

Ja s’ha fet habitual que els panellets de carbassó siguin un plat salat. Però, què us impedeix experimentar i fer-los dolços. A més, aquest experiment acabarà definitivament amb èxit: els panellets de carbassó són moderadament dolços, tendres, saborosos i, sobretot, saludables.

Ingredients

Carbassó 500 gr. Farina de blat 150 g Oli vegetal 80 ml. Ou 1 PC. Sucre granulat 2 cullerades

Procés de cocció

Rentar el carbassó i assecar-lo.

Peleu el carbassó.

Fregueu el carbassó amb un ratllador mitjà.

En un bol profund, barregeu el carbassó, la farina, l’ou, el sucre i 2 cullerades. l. oli vegetal. Barregeu-ho tot bé.

Preescalfeu la paella, aboqueu-hi oli vegetal i col·loqueu els cullets de carbassa dolços a la paella amb una cullera.

Quan es formi una escorça marró daurada, gireu els panellets.

Poseu els panellets acabats sobre una tovallola de paper per eliminar l’oli sobrant. És hora de gaudir de la família amb panellets dolços de carbassó. Sens dubte, tothom estarà encantat!