Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Als bunyols els agrada a l’escola

Als bunyols els agrada a l’escola

0
2433
Cuina Europeu
Contingut calòric 293,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 13,8 g
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 37,8 g
* per cada 100 gr. producte
Als bunyols els agrada a l’escola
Contingut

Recordeu els panellets vermells i perfumats del menjador de l’escola? És molt fàcil cuinar-los tu mateix. La massa de llevat sens dubte us recordarà aquest gust.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Combinem tots els productes necessaris per obtenir una massa de llevat senzilla. Trenquem l’ou, hi afegim sucre, sal, llevat sec, tamisem la farina i l’omplim d’aigua.
pas 2 de 8
Batre els productes fins que quedi homogeni amb una batedora.
pas 3 de 8
La massa de panqueques ha de ser bastant espessa i viscosa.
pas 4 de 8
Tapeu el plat amb el paper film, poseu-hi un petit forat i reserveu el producte en un lloc càlid.
pas 5 de 8
Esperem a partir de 30 minuts. El contingut hauria d’augmentar de volum i esdevenir més ventilat.
pas 6 de 8
Escalfem la paella. Estenem la massa en forma de creps amb una cullera.
pas 7 de 8
Fregiu-ho a foc mitjà pels dos costats fins que es ruboritzi.
pas 8 de 8
Transferim els panellets calents a un plat i els servim. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *