Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps amb kefir i aigua

Creps amb kefir i aigua

0
2263
Cuina Rus
Contingut calòric 299,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 5,8 gr.
Hidrats de carboni * 81,3 g
* per cada 100 gr. producte
Creps amb kefir i aigua
Contingut

Els panellets sense ous amb addició d’aigua no són en cap cas inferiors en esplendor i suavitat. Preneu nota d’aquesta recepta i us sorprendrà gratament l’excel·lent resultat que s’obté d’ingredients senzills.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Aboqueu el quefir en un bol, afegiu aigua i escalfeu al microones durant 1,5 minuts. Afegiu sal, sucre per a quefir calent i tamiceu la farina. Barregeu la barreja amb una batedora o una batedora.
pas 2 de 4
Aboqueu bicarbonat de sodi amb 1 cullerada d’aigua bullent i, quan s’apagui, passeu-la a la massa i remeneu-la lentament. Deixeu reposar la massa durant 5 minuts i no remeneu més, en cas contrari caurà. Preescalfeu una paella amb mantega i col·loqueu-hi els panellets.
pas 3 de 4
Volteu els panellets cap a l’altre costat tan bon punt el fons estigui daurat. Col·loqueu els panellets sobre una tovallola de paper per eliminar l’excés de greix.
pas 4 de 4
Els panellets no són molt dolços, ja que no van afegir gaire sucre a la massa. Per tant, es poden servir de forma segura escampats de sucre en pols amb melmelada, melmelada o mel.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *