a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps de kefir baixos en greixos

Creps de kefir baixos en greixos

3119

Cuina Rus

Contingut calòric 275,7 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 9 gr.

Greixos * 6,4 gr.

Hidrats de carboni * 51,6 gr.

Contingut

Les creps de kefir són adequades per a un esmorzar lleuger i agradable. Cuinar sense oli fa que la composició sigui més beneficiosa. Tal delicadesa no deixarà ningú indiferent. No només us encantarà el seu gust, sinó també el seu aspecte impecable.

Ingredients

Kefir 1 cda. Ou 2 unitats. Farina de blat 1 cda. Sucre granulat 3 cullerades Sal 1 pessic Bicarbonat de sodi 1 culleradeta

Procés de cocció

Batre els ous amb el sucre. Afegiu el quefir, la farina, la sal i el refresc. Remenem amb una cullera i, a continuació, batem bé fins que quedi homogeni. La massa no ha de quedar massa espessa.

Preescalfeu la paella sense oli. El foc és moderat. Aboqueu-hi suaument la massa i espereu a que quedi completament daurada per un costat.

Gireu-ho amb una cullera ranurada i enrossiu-lo per l'altre costat. Ho fem amb tota la prova. Els panellets poden tenir qualsevol mida. Al seu criteri.