a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps de Kefir amb salsitxa i ceba

Creps de Kefir amb salsitxa i ceba

1490

Cuina Rus

Contingut calòric 153,3 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 7,3 gr.

Greixos * 10,3 g

Hidrats de carboni * 18,4 g

Contingut

Es poden fer pancakes d’aperitius familiars aromatitzats amb salsitxa i ceba. Una massa exuberant cuita amb kefir serà una companyia excel·lent per al farciment. Les mascotes estaran contents!

Ingredients

Embotit bullit 100 g Ceba verda 1 paquet Kefir 1,5 cullerades. Ou 1 PC. Farina de blat 1 cda. Sal 0,5 culleradetes Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Rentem les cebes verdes, les assequem amb un paper absorbent i les piquem per al farcit.

Talleu la salsitxa a daus petits.

Aboqueu el quefir a temperatura ambient en un recipient profund, trenqueu-hi un ou i afegiu-hi sal. Batre, després tamisar la farina i el refresc. Pastar la massa fins que quedi homogènia i homogènia.

Combineu la massa de kefir amb salsitxa i ceba, remeneu i poseu els panellets en una paella escalfada amb oli. Fregiu-les fins que quedin cruixents per cada costat.