Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de Kefir amb salsitxa i herbes

Creps de Kefir amb salsitxa i herbes

0
911
Cuina Rus
Contingut calòric 180,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 8,9 gr.
Greixos * 12,3 gr.
Hidrats de carboni * 23,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Creps de Kefir amb salsitxa i herbes
Contingut

Els panellets de Kefir sempre es distingeixen per la seva forma exuberant i el seu sabor delicat. Aquesta massa airosa és ideal per omplir-la. Afegiu salsitxa i herbes aromàtiques. Una combinació excel·lent per a un aperitiu abundant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem les herbes fresques sota l’aigua, les deixem assecar i les piquem finament amb un ganivet.
pas 2 de 6
Tritureu la salsitxa a quadrats. Si feu servir bullit, serà més convenient ratllar-lo.
pas 3 de 6
Pastar la massa. Bateu un ou amb sal, aboqueu-hi el quefir i farineu-ho amb sosa.
pas 4 de 6
Bateu fins que la massa quedi homogènia, després podreu pastar-hi la salsitxa i les herbes.
pas 5 de 6
Fregiu-los en una paella com a panellets normals pels dos costats. Per accelerar el procés, podeu tapar-lo amb una tapa.
pas 6 de 6
Després, poseu l’aperitiu calent en un plat i serviu-lo. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *