a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps de Kefir amb sèmola

Creps de Kefir amb sèmola

1463

Cuina Rus

Contingut calòric 258,2 kcal

Porcions 10 ports.

Hora de cuinar 25 minuts

Proteïnes * 10 gr.

Greixos * 9 gr.

Hidrats de carboni * 55,5 g

Contingut

Els aliments dolços van molt bé amb els esmorzars familiars. Proveu els panellets de sèmola originals per al vostre te. Amb l’ajut de cereals, el plat resulta cruixent i daurat.

Ingredients

Sèmola 1 cda. Kefir 1 cda. Ou 1 PC. Galetes 3 cullerades Sucre granulat 2 cullerades Pols de coure 1 culleradeta Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Aboqueu sèmola, pols de coure i sucre amb kefir. Barregeu bé i deixeu-ho coure durant 15 minuts. A continuació, afegiu-hi l’ou, les galetes triturades i torneu a barrejar la massa fins que quedi homogènia.

Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Poseu els panellets amb una cullera i fregiu-los pels dos costats fins que estiguin daurats. Estenem la massa l’una de l’altra, ja que s’estendrà i creixerà.