Creps de Kefir amb farina de civada

0
2478
Cuina Rus
Contingut calòric 291,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 11 gr.
Greixos * 8,6 gr.
Hidrats de carboni * 50,3 g
Creps de Kefir amb farina de civada

Més d’una mestressa de casa va fer la pregunta de com fer que els panellets siguin més dietètics. Hi ha una sortida: substituir la farina de blat habitual per farina de civada. A més del fet que els panellets de kéfir amb farina de civada són baixos en calories, també són útils, ja que la farina de civada és una font irremplaçable d’aminoàcids necessaris per al cos humà.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu farina de civada en un bol profund, aboqueu-hi el quefir. Barregeu suaument fins que quedi homogeni.
pas 2 de 5
Afegim ous, sucre, sal i refresc a la barreja, tornem a barrejar bé. La consistència de la massa resultant hauria d’assemblar-se a la crema agra.
pas 3 de 5
Aboqueu oli vegetal en una paella prèviament escalfada i esteneu la massa amb una cullerada formant panellets.
pas 4 de 5
Fregiu els panellets pels dos costats fins que es formi una crosta daurada i apetitosa.
pas 5 de 5
Serviu pancakes dietètics al quefir amb farina de civada amb una cullera de la vostra melmelada preferida. Deliciós amb te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *