a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Crepes de Kefir amb formatge i ou

Crepes de Kefir amb formatge i ou

1143

Cuina Europeu

Contingut calòric 194,9 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 9,7 g

Greixos * 10,5 g

Hidrats de carboni * 33,9 g

Contingut

Els panellets són ideals per esmorzar. Proveu de fer-los amb un farcit d’ou i formatge. El plat resulta encara més satisfactori. Les mascotes ho agrairan!

Ingredients

Farina de blat 1 cda. Kefir 1 cda. Ou 3 unitats. Formatge 100 g Ceba verda 1 paquet Sucre granulat 1 cda Sal 1 pessic Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Bullir dos ous de gallina per endavant. En trenquem un en un plat profund. Afegir-hi sal, sucre i batre.

Aboqueu el quefir a la massa dels ous. Per a la prova, serà millor si el producte es troba a temperatura ambient.

Tamisar la farina. Afegir gasosa.

Pastar bé la massa de panqueques.

Netegem els ous de la closca i els tallem a daus petits. Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut, trossegeu els verds. Poseu els productes llistats a la massa.