a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Panellets de kefir prims

Panellets de kefir prims

1263

Cuina Rus

Contingut calòric 245,9 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 12 gr.

Greixos * 19,5 g

Hidrats de carboni * 14,1 gr.

Contingut

Una de les opcions per fer un esmorzar ràpid i saborós són les creps de kefir. El plat es pot complementar amb crema agra o melmelada aromàtica. Proveu una delícia amb el te del matí.

Ingredients

Porc 350 gr. Mostassa bavaresa 4 culleradetes Herbes provençals 0,5 culleradetes Sal gust Oli vegetal per a la lubricació

Procés de cocció

Tamiseu la farina al quefir i afegiu-hi sal i sucre. Remeneu fins que quedi suau. No hi ha d’haver grumolls.

Trenqueu els ous a la massa i barregeu-ho fins que quedi una sola composició. En aquest moment, podeu afegir bicarbonat de sodi. Torneu a barrejar. La massa hauria de resultar aquosa.