Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de llet agra sense ous

Creps de llet agra sense ous

0
1621
Cuina Rus
Contingut calòric 236,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 4 gr.
Greixos * 5,7 g
Hidrats de carboni * 62,4 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de llet agra sense ous
Contingut

Sovint em passa: només vaig a cuinar brioixeria, però no hi ha ous de gallina a la nevera. Hem de sortir. Així, va néixer una recepta de creps amb llet agra sense ous, que sovint faig servir jo mateixa i amb molt de gust vull compartir amb vosaltres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, prepareu tots els ingredients per als panellets de llet agra sense ou. Traieu la llet agra de la nevera per endavant o escalfeu-la lleugerament al foc o al microones. Afegiu la quantitat necessària de bicarbonat de sodi, sal i sucre granulat. La quantitat de sucre granulat es pot augmentar en funció de les preferències gustatives.
pas 2 de 6
Barregeu bé fins que quedi homogeni amb una batedora o un batedor.
pas 3 de 6
A poc a poc, introduïu en diversos passos farina de blat prèviament tamisada a través d’un colador fi. Afegiu-hi vanil·lina. Remeneu bé la massa fins que es formi una massa homogènia i desapareguin els grumolls del tot.
pas 4 de 6
Escalfeu una paella profunda amb un fons gruixut a foc mitjà. A continuació, aboqueu la quantitat necessària d’oli vegetal. Amb una cullerada, esteneu suaument la massa a certa distància entre si, distribuint-la uniformement per tota la superfície de la paella.
pas 5 de 6
Quan les vores dels panellets estiguin daurats i la massa s’agafi bé per sobre, utilitzeu una espàtula de silicona o fusta per girar els panellets a l’altre costat i fregir-los fins que estiguin daurats.
pas 6 de 6
Serviu pancakes cuits amb llet agra sense ous a la taula a les vostres begudes calentes preferides, si voleu, afegiu-hi la melmelada, la confitura, la confitura, la llet condensada o la crema agra favorita.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *