a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps amb llet sense llevat amb pomes

Creps amb llet sense llevat amb pomes

769

Cuina Rus

Contingut calòric 155,2 kcal

Porcions 2 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 6,3 gr.

Greixos * 6,8 g

Hidrats de carboni * 33,9 g

Contingut

Com a alternativa, en aquesta recepta us conviden a cuinar panellets de poma amb llet i sense afegir llevat a la massa. Exuberant a causa de la pols de coure i deliciosos panellets amb acidesa de poma, us delectaran amb el seu sabor. La recepta és senzilla i el conjunt de productes és petit. Per assaborir, podeu assaborir aquest tipus de panellets amb canyella, vainilla o ratlladura de cítrics.

Ingredients

Farina de blat 1 cda. Llet de vaca 1 cda. Pomes (gran) 1 PC. Ou 1 PC. Sucre granulat 1 cda Pols de coure 0,25 culleradetes Oli vegetal 50 ml. Sal 0,25 culleradetes

Procés de cocció

Primer, prepareu els ingredients en la quantitat indicada a la recepta i podeu augmentar-los si necessiteu preparar més racions. Mantingueu aquests aliments a la temperatura de la llar durant un temps perquè no estiguin freds.

Trenqueu un ou en un bol per pastar la massa, afegiu-hi sal i sucre i barregeu-ho bé amb un batedor sense batre.

Esbandiu la poma, la pell i les llavors i trossegeu-les sobre un ratllador gruixut o talleu-les a trossos petits.

Tamiseu la farina per a les creps en un colador i barregeu-la amb la pols de coure. Poseu les pomes triturades al bol de l’ou i aboqueu-hi la farina.

A continuació, afegiu llet a aquests ingredients i pasteu la massa amb un batedor fins que quedi suau i sense grumolls. Deixeu reposar la massa pastada durant 10-15 minuts.