Creps al beure iogurt

0
1444
Cuina Rus
Contingut calòric 174,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 8,4 gr.
Greixos * 8,6 gr.
Hidrats de carboni * 28,7 g
Creps al beure iogurt

Amb molt de gust vull compartir una recepta senzilla i ràpida de panellets amb beure iogurt. La textura és suau, lleugera i airosa. Una opció fantàstica per a un deliciós i abundant esmorzar o berenar. La quantitat de sucre granulat es pot ajustar independentment. Assegureu-vos de provar de cuinar!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
El primer pas és preparar tots els ingredients necessaris per a les creps de iogurt. Aboqueu el iogurt per beure en un recipient profund, trenqueu un ou de gallina, afegiu-hi la quantitat necessària de sucre granulat i sal. Remeneu-ho bé amb una batedora o batre fins que quedi homogeni.
pas 2 de 4
Afegiu bicarbonat de sodi a la barreja. A poc a poc, introduïu en diversos passos la farina de blat prèviament tamisada a través d’un colador fi juntament amb una pols de coure. Aboqueu la quantitat necessària d’oli vegetal. Barrejar bé amb una batedora o batre fins que quedi homogeni. Deixeu reposar la massa durant 10-15 minuts.
pas 3 de 4
Escalfeu bé una paella de fons pesat a foc mitjà. A continuació, raspalleu amb una mica d’oli vegetal. Amb una cullerada, col·loqueu suaument la massa a distància. Quan les vores estiguin daurades i la massa estigui ben fixada, feu servir una espàtula de silicona o de fusta per girar els panellets a l'altre costat i sofregiu-los fins que estiguin daurats.
pas 4 de 4
Poseu els panellets acabats en un plat folrat amb tovallons perquè s’absorbeixi l’excés d’oli vegetal. Serviu pancakes cuits sobre iogurt a la taula amb begudes calentes aromàtiques, a més, serveix melmelada, melmelada, llet condensada, mel o crema agra.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *