Creps de llet quallada amb formatge
0
1214
Cuina
Rus
Contingut calòric
205,8 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
11,5 g
Greixos *
11,1 gr.
Hidrats de carboni *
33,9 g
Vull compartir una recepta senzilla de panellets inusualment saborosos amb formatge, cuits amb iogurt. Les creps resulten sòlides i increïblement apetitoses. El procés de cocció gairebé no us trigarà. Aquests panellets són perfectes com a aperitiu i un deliciós esmorzar.
Ingredients
Procés de cocció
Traieu la llet quallada de la nevera per endavant i escalfeu-la al foc o al forn de microones fins que estigui calenta i, a continuació, afegiu-hi la quantitat de bicarbonat de sodi necessària. Remeneu-ho bé fins que es produeixi una característica reacció d’escuma. I després aboqueu al recipient els ingredients preparats.
Escalfeu bé la paella a foc mig. Aboqueu-hi una mica d’oli vegetal. Amb una cullerada, col·loqueu suaument la massa, omplint tota la superfície de la cassola. Tapar i coure fins que les vores dels panellets es daurin i la massa bulli per sobre. A continuació, gireu els panellets a l'altre costat i fregiu-los fins que estiguin daurats.
Gaudeix d’un àpat increïblement deliciós!