Creps sobre llet cuita fermentada sense ous

0
863
Cuina Rus
Contingut calòric 287,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 4,4 gr.
Greixos * 1,7 gr.
Hidrats de carboni * 65,2 g
Creps sobre llet cuita fermentada sense ous

Els panellets cuits sobre llet fermentada sense ous són cruixents i apetitosos. El plat és ideal per a un esmorzar familiar, complementat amb melmelada o crema de llet.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
La llet cuita fermentada l’obtenim per endavant de la nevera, per a les creps hauria de ser calenta. Afegim immediatament sosa, vainilla i sucre normal al producte.
pas 2 de 6
Remeneu la llet cuita fermentada i deixeu-la reposar durant 10 minuts.
pas 3 de 6
Tamiceu gradualment la farina a la llet cuita fermentada.
pas 4 de 6
Pastar la massa fins que desapareguin tots els grumolls.
pas 5 de 6
Preescalfeu la paella i poseu-hi la massa de creps. Fregiu-ho fins que estigui daurat. Per fer el producte més esponjós, podeu cuinar sota la tapa.
pas 6 de 6
Serviu a taula els panellets cruixents fregits. Una tassa de te farà que el plat sigui una companyia excel·lent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *