Bunyols de sèrum amb pomes

0
801
Cuina Rus
Contingut calòric 149,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 5,8 gr.
Greixos * 6,4 gr.
Hidrats de carboni * 35,1 gr.
Bunyols de sèrum amb pomes

Si no sabeu com sorprendre a la vostra família en un deliciós esmorzar familiar, us recomano preparar deliciosos i inusualment deliciosos panellets de sèrum de llet amb pomes. Els productes del forn són aromàtics, sucosos i tendres. Intenta cuinar i complaure a tu mateix i als teus éssers estimats amb aquestes postres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Primer, prepareu tots els ingredients per a les creps de sèrum de poma.
pas 2 de 9
Renteu bé la taronja i les pomes amb aigua corrent i després eixugueu-les. Amb un ratllador fi, traieu la ratlladura de taronja i extreu el suc de taronja amb una eina especial. Peleu les pomes amb un pelador de verdures i, a continuació, aneu-les amb llavors.
pas 3 de 9
Ratlleu les pomes pelades sobre un ratllador gruixut i poseu-les en un recipient profund, afegiu-hi suc de taronja i ratlladura de taronja. Barregeu-ho bé.
pas 4 de 9
Tamiseu la quantitat necessària de farina de blat en un recipient profund, afegiu-hi el llevat sec i la quantitat necessària de sucre granulat. Remeneu-ho. A continuació, aboqueu el sèrum preescalfat a temperatura ambient i trenqueu els ous de gallina. Barregeu bé fins que quedi suau amb un batedor.
pas 5 de 9
Poseu les pomes triturades a la massa resultant i barregeu-les suaument amb una espàtula de silicona.
pas 6 de 9
Cobriu el recipient amb la massa preparada amb una tovallola de cuina neta o estrenyeu-la amb paper film i poseu-la en un lloc càlid durant uns 30-40 minuts.
pas 7 de 9
Escalfeu bé la paella a foc mig. A continuació, raspalleu amb la quantitat d’oli vegetal necessària. Amb una cullerada, esteneu suaument la massa a poca distància, repartint-la uniformement per tota la superfície de la paella. Quan les vores estiguin daurades i la massa estigui ben fixada, feu servir una espàtula per girar els panellets a l'altre costat i fregiu-los fins que estiguin rossos.
pas 8 de 9
Poseu pancakes perfumats ja fets en un plat o un plat gran, prèviament coberts amb tovallons o tovalloles de paper, perquè s’absorbeixi l’excés d’oli.
pas 9 de 9
Serviu els panellets de sèrum cuits amb pomes a les vostres begudes calentes preferides, afegiu-hi la salsa preferida si ho desitgeu. He utilitzat salsa de taronja.

Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *