Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps amb iogurt i llet

Creps amb iogurt i llet

0
2086
Cuina Rus
Contingut calòric 174,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 7,4 gr.
Hidrats de carboni * 34,4 g
* per cada 100 gr. producte
Creps amb iogurt i llet
Contingut

Se sap que es poden preparar deliciosos panellets amb kefir, iogurt, sèrum de llet, iogurt, llet o fins i tot aigua. Avui vull compartir amb vosaltres una recepta de deliciosos i increïblement saborosos panellets fets amb iogurt i llet. Cook i la vostra família segur que apreciaran els tendres pastissos casolans.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Primer de tot, prepareu tots els ingredients necessaris per fer panellets de iogurt i llet. El iogurt es pot utilitzar tot el que tingueu en estoc: afruitat, natural, grec o potable. La llet es pot utilitzar tant fresca com caducada.
pas 2 de 8
Preescalfeu la llet i el iogurt natural a foc lent o al forn microones fins que estiguin calents. A continuació, trenqueu l’ou de gallina, afegiu-hi la quantitat necessària de sucre granulat i sal. Remeneu bé la barreja amb una batedora fins que quedi homogènia.
pas 3 de 8
Amb un colador fi, tamiceu la quantitat necessària de farina de blat i bicarbonat de sodi en diversos passos.
pas 4 de 8
Remeneu bé la massa fins que es formi una massa homogènia i els grumolls desapareguin completament amb un batedor.
pas 5 de 8
Tapeu el recipient amb una tovallola de cuina neta o paper film i deixeu reposar la massa durant uns 10 minuts.
pas 6 de 8
Mentrestant, escalfeu a foc fort una paella profunda amb un fons gruixut. A continuació, unteu la paella amb només una gota d'oli vegetal. Reduir el foc a mitjà. Amb una cullerada, col·loqueu suaument la massa a poca distància l’una de l’altra.
pas 7 de 8
Tan bon punt les vores es daurin i la massa bulli, utilitzeu una espàtula de silicona o fusta per girar els panellets a l’altre costat i fregir-los fins que estiguin daurats.
pas 8 de 8
Serviu pancakes cuits amb iogurt i llet a la taula en porcions amb te aromàtic o cafè acabat de fer, guarnit amb xarop de mel o d’auró i baies fresques.

Gaudeix-ne!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *