a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Bunyols amb salsitxa i tomàquets al quefir

Bunyols amb salsitxa i tomàquets al quefir

1387

Cuina Rus

Contingut calòric 194,5 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 7,6 gr.

Greixos * 10,8 g

Hidrats de carboni * 35,5 g

Bunyols amb salsitxa i tomàquets al quefir

Contingut

Els panellets poden servir no només com a addició al te, sinó que també es poden convertir en un esmorzar abundant i complet. Proveu el plat amb l’afegit de salsitxa i tomàquets. Deliciós i senzill!

Ingredients

Embotit bullit 150 g Tomàquets frescos 1,5 unitats Kefir 2 cullerades. Ou 1 PC. Farina de blat 1,5 cullerades. Sucre granulat 0,5 culleradetes Sal 0,5 culleradetes Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Primer, preparem el farcit. Talleu els tomàquets i la salsitxa a daus petits o daus. Marxem una estona.

Comencem a fer la massa. Batre els ous amb sal i sucre, abocar-hi el quefir, tamisar la farina i el refresc. Pastar fins que quedi suau.

Barregeu els tomàquets i la salsitxa amb la massa. Els ingredients s’han de distribuir uniformement.

Preescalfeu una paella amb mantega i formeu suaument panellets petits amb una cullera. Fregiu-ho a foc mitjà fins que es ruboritzi. És important que la massa es cou al seu interior.