a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps amb salsitxa i formatge

Creps amb salsitxa i formatge

1840

Cuina Europeu

Contingut calòric 237,2 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 13,4 gr.

Greixos * 14,8 g

Hidrats de carboni * 31,7 g

Contingut

Els bunyols amb salsitxa i formatge seran un esmorzar abundant i saborós a la pressa. Tant als adults com als nens els agraden. Un punt important: el gust del plat depèn del gust del formatge seleccionat. La recepta no requereix cap habilitat culinària i els ingredients d’aquest plat són sempre a la nevera.

Ingredients

Kefir 700 ml. Farina de blat 300 gr. Ou 1 PC. Embotit bullit 120 g formatge parmesà 120 g Sucre granulat 1 culleradeta Sal 0,5 culleradetes Bicarbonat de sodi 1 culleradeta Oli vegetal (per a la prova) 1,5 cullerades

Procés de cocció

Escalfeu una mica el quefir al microones i aboqueu-ho en un bol per pastar la massa. Afegiu-hi sal i remeneu-ho.

A continuació, afegiu-hi sucre.

A continuació, afegiu bicarbonat de sodi i batre en un ou.

A continuació, aboqueu la farina tamisada sobre un colador i afegiu-hi oli vegetal. Feu servir una batedora per pastar la massa fins que quedi homogènia.