a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps amb salsitxa i formatge a la llet

Creps amb salsitxa i formatge a la llet

7501

Cuina Rus

Contingut calòric 236,4 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 13,4 gr.

Greixos * 14,7 g

Hidrats de carboni * 41,8 g

Contingut

Els panellets farcits abundants són adequats per a tota la família. Es poden fregir per esmorzar o servir-se com a berenar ràpid. Una massa exuberant amb salsitxa i formatge a l’interior guanyarà la vostra llar.

Ingredients

Embotit bullit 100 g formatge parmesà 70 gr. Llet de vaca 1,5 cullerades. Ou 1 PC. Farina de blat 1 cda. Sucre granulat 0,5 culleradetes Sal 0,5 culleradetes Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Primer, preparem el farcit. Passeu el formatge dur per un ratllador gruixut. La salsitxa es pot tallar simplement a daus petits.

A continuació, bateu l'ou amb sal i sucre. Aboqueu la llet tèbia i tamiceu la farina i el refresc. Pastar la massa com per a les creps normals.

Repartim els productes per al farcit en una massa fina, barregem i procedim a fregir. Cuinar els panellets en una paella calenta i afegir una mica d’oli vegetal.