a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Bunyols amb salsitxa i formatge sobre crema de llet

Bunyols amb salsitxa i formatge sobre crema de llet

2925

Cuina Rus

Contingut calòric 236,4 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 20 minuts.

Proteïnes * 13,3 gr.

Greixos * 17,5 g

Hidrats de carboni * 23,4 gr.

Bunyols amb salsitxa i formatge sobre crema de llet

Contingut

Els panellets de crema agra farcits de formatge i salsitxa són sucosos i moderadament grassos. Un plat apetitós i original no deixarà indiferent a ningú i trigarà molt poc a preparar-lo.

Ingredients

Embotit bullit 100 g formatge parmesà 70 gr. Crema agra 250 g Ou 1 PC. Farina de blat 200 gr. Sal 0,5 culleradetes Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Tritureu el formatge finament i talleu la llonganissa a daus. Els productes d’ompliment estan llestos.

Pastar la massa. Bateu l'ou amb sal i, a continuació, afegiu-hi crema agra, farina i gasosa. Combinem els ingredients entre si.

Poseu el farcit de salsitxes i formatge a la massa acabada. Remeneu i comenceu a fregir. Col·loqueu els panellets en una paella amb mantega i coeu-los fins que quedin cruixents a foc mig. Es pot tancar amb tapa.