Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps amb carbassa al kefir

Creps amb carbassa al kefir

0
1139
Cuina Rus
Contingut calòric 171,6 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 5,2 gr.
Hidrats de carboni * 35,3 g
* per cada 100 gr. producte
Creps amb carbassa al kefir
Contingut

Els panellets de carbassa són dolços, airosos i vermellosos. El plat és perfecte per esmorzar o fins i tot per postres. Les creps daurades es poden servir amb crema agra, melmelada i baies fresques.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu la carbassa i traieu-ne les llavors. Els tallem a rodanxes fines, que bullim en el futur. Es trigaran uns 10 minuts.
pas 2 de 6
Comencem a fer la massa. Batre els ous amb sucre i sal. Aboqueu-hi el quefir i dues cullerades d’oli vegetal. Barregem.
pas 3 de 6
Tamiseu la farina a la massa, afegiu sosa. Torneu a barrejar fins que quedi homogeni.
pas 4 de 6
Pastar la carbassa al vapor amb una forquilla i afegir a la massa. Barregem.
pas 5 de 6
En una paella, fregiu els panellets pels dos costats fins que es ruboritzin.
pas 6 de 6
Serviu els panellets a la taula, guarnits amb carbassa fresca o baies. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *