Creps de carbassó sense ous

Es poden fer deliciosos panellets de carbassó vegetal sense utilitzar ous. De sobte, no estaven a l’abast, no us preocupeu i no dubteu a substituir-los a la massa amb formatge cottage. Resulta molt saborós i apetitós.

Els panellets de carbassó es poden fer sense ous ni espècies amb aquesta recepta increïblement senzilla per a mestresses de casa molt ocupades. Podeu cuinar un plat tan saludable i satisfactori no només durant el dejuni, sinó cada dia.

El carbassó és un producte saludable del menú infantil. Són hipoalergènics i contenen fibra i vitamines. Oferim preparar panellets de carbassó per a nens, que també agradaran als adults. No hi ha ous a la massa, les creps només consten de carbassons, farina i una mica de sal. Si hi ha restriccions sobre el gluten, la farina de blat es pot substituir per farina d’arròs o blat de moro, ajustant visualment la seva quantitat segons la consistència de la massa.

Deliciós berenar o esmorzar per a aquells que agraden dels plats de carbassó. Gràcies a la cocció al forn, els panellets no contenen oli. Si es vol, el formatge dur es pot substituir per formatge feta, donant als panellets un sabor salat més ric.

Les creps sucoses de carbassó, encara que fregides amb oli, són ideals per als menús magres i vegetarians. Per a aquest plat, és millor utilitzar carbassó jove amb una pell delicada. Podeu afegir qualsevol quantitat d’all i herbes al vostre gust.