Bunyols sense llevat ni forn de pols

Fragants, esponjosos, amb una escorça fregida, creps al kéfir amb formatge cottage i sense llevat, servits per esmorzar, agradaran als vostres éssers estimats. Segons la recepta proposada, obtindreu exactament panellets, no pastissos de formatge, ja que en aquest forn al forn hi ha una proporció diferent de farina i mató.

Hi ha moltes receptes de forn de PP a base de plàtan, però la recepta més ràpida i senzilla és per a panellets de plàtan de kefir. Els panellets de PP es preparen amb kefir, farina de civada i la mel es posa a la massa en lloc de sucre. Les sorprenents propietats del plàtan fan que els panellets siguin grassos i de textura gruixuda. Si fregiu aquests panellets en una paella antiadherent, podeu prescindir d’oli.

Els panellets de civada no només són saludables, sinó que també són molt saborosos. Aquest és exactament el cas quan els beneficis d’un plat de pn no són absolutament a costa del gust. Si no teniu farina de civada, és fàcil fer-la amb farina de civada. Tritureu-los en un bol de la batedora fins que estiguin en estat de farina; trigaran mig minut. Després de cuinar la massa de panqueques, cal deixar-la reposar una estona abans de fregir-la; la molla dels productes acabats serà més porosa i menys humida.

Les pomes i la canyella es fan les unes per a les altres. En qualsevol forn, aquesta combinació evoca gana i agrada amb un aroma sorprenent. Preparem sucosos panellets amb trossos de poma, a base de massa de kefir, amb l’addició d’aquesta especia dolça. Els panellets es fregeixen ràpidament, les peces de fruita no tenen temps d’estovar-se molt durant aquest temps, però alhora es tornen més tendres. La textura final dels panellets és una massa suau i porosa, sucoses esquitxades de poma i una escorça cruixent. I, per descomptat, el sorprenent aroma de la canyella.

Molt interessant en textura, els panellets, que consisteixen majoritàriament en carbassa i pomes. La massa del quefir i dels ous actua com a base on es manté la polpa de la fruita i no li permet desintegrar-se. Les pomes són adequades per a qualsevol varietat. La situació és la mateixa amb la carbassa, tant dolça com poc dolça, ja que podeu afegir sucre granulat a la massa i corregir la dolçor que falta.

Creps molt delicats a base de pomes, kefir i sèmola. La massa es compon gairebé completament de pomes, la resta d’ingredients “no són delictius” i són bastant adequats per a una alimentació adequada. Serviu els panellets amb mel per afegir dolçor. Com a alternativa, podeu acompanyar-los amb iogurt i crema agra baixa en greixos i baies fresques. Els panellets són deliciosos, tant calents com freds.

Les restes de mató i el quefir a la nevera es poden utilitzar amb èxit si cuineu panellets. Afegiu una poma ratllada a la massa: quedarà sucosa i aromàtica. Per tal que els panellets no siguin pesats ni massa humits, assegureu-vos d’introduir sosa: s’extingirà amb kefir i una poma i donarà la porositat que falta. Aquests panellets són especialment saborosos quan són calents.

Una recepta molt senzilla de deliciosos panellets esponjosos amb crema de llet que només es fonen a la boca. Es recomana utilitzar crema agra amb un contingut de greix del 20% o més; això té un efecte positiu tant sobre el sabor de les gralles com sobre la seva airositat. Recomanem fregir els panellets en una paella antiadherent amb una petita quantitat d'oli vegetal; d'aquesta manera s'obté una escorça marró daurada i els productes acabats no surten massa greixosos.

Pastar la massa de creps amb crema de llet i afegir-hi pomes. I per a l’olor, afegiu-hi una mica de canyella. Aquesta combinació proporciona un sabor molt agradable i una textura sucosa i humida al producte acabat. Per fer la molla més porosa, no oblideu la necessitat d’utilitzar refrescos: s’extingirà per àcid màlic i no permetrà que els panellets siguin densos i pesats. Els panellets són especialment saborosos quan són calents. Serviu aquests pastissos rodons ruddy per esmorzar amb cafè; un bon començament de dia està garantit

Sovint podeu trobar receptes de plats deliciosos, la preparació dels quals requereix un mínim d’ingredients i el resultat us agradarà molt. Aquests panellets són tals. La majoria de la massa només requerirà llet i farina àcides. La resta d’additius aporten sabor, aroma i afluixen la textura de la massa: sal, sucre, sosa, vanil·lina. Quan són calents, aquestes creps són toves i esmicolades, amb una crosta cruixent. Van bé amb crema agra, melmelada, mel.Quan es refreden, els productes s’endureixen i ja no són tan saborosos. Per tant, us recomanem que prepareu aquesta ració perquè pugueu menjar-ho tot alhora.

Els exuberants panellets vermells reuniran instantàniament a la taula tots els membres de la llar. Quan es fregeix, apareix un aroma càlid de massa casolana, que és improbable que deixi indiferent a ningú. La ratlladura de les creps és el farcit de poma. Suggerim col·locar-la no al centre dels productes, sinó simplement remenant els trossos de fruita a la massa. Els panellets són sucosos i no ensucrats; les pomes refrescants van bé amb massa dolça. El millor és menjar-se els panellets immediatament després de fregir-los, mentre són calents i suaus. Després de refredar-se, la massa s’endureix i ja no és tan airejada.