Afegir una formatge ratllat i herbes picades a la massa de creps és una gran solució. Aquests panellets es tornen immediatament més interessants, aromàtics i satisfactoris. Calents es poden servir simplement amb crema agra per esmorzar o sopar. Calents o fredes, complementen perfectament la sopa casolana, substituint el pa per elles. També és una bona opció per prendre un aperitiu abundant i saborós durant tot el dia. Aquests panellets es preparen ràpidament, es mengen encara més ràpid: val la pena preparar immediatament una porció doble.