
Crepes Kefir ràpidament
Els panellets per esmorzar o sopar sempre són una gran solució. Es couen ràpidament, tenen un bon sabor amb una gran varietat de cobertures i salses i s’omplen bé. Els panellets de kefir són bons perquè resulten esponjosos i suaus, com el llevat, però no cal esperar fins que la massa augmenti. Després de barrejar tots els ingredients, només es recomana deixar reposar la massa durant deu minuts perquè la sosa s’extingeixi al kefir i les bombolles d’aire puguin saturar els futurs panellets.