Creps amb refresc i ous

Els panellets de llet cuita fermentada amb ous resulten voluminosos i vermells. Es poden servir per esmorzar amb crema agra o melmelada. Les persones cuinades a casa apreciaran aquest plat senzill i de gust, que trigarà molt poc a preparar-se.

A la crema agra, que ha caducat i s’ha tornat més àcida, podeu cuinar panellets exuberants i amb boca. Es preparen dolços o amb herbes i altres additius no dolços. En aquesta recepta, us convidem a afegir herbes fresques i formatge a la massa. Tindreu un plat d’esmorzar senzill i abundant.

Els aliments dietètics també es poden cuinar deliciosament i un dels seus tipus són els panellets de civada amb kefir. Aquests panellets mantenen la sensació de plenitud durant molt de temps a causa de la digestió lenta dels hidrats de carboni complexos de la civada i no afegeixen un excés de pes. Rostiu els panellets de civada en una paella grossa de ferro colat fins que quedin completament daurats i saborosos i esponjosos.

Els bunyols elaborats amb farina de blat de moro són més saborosos que els de blat i la seva textura és més fluixa i fluixa. Els panellets de farina de blat de moro són densos i pesats, de manera que es couen en una barreja amb farina de blat o midó. La massa es pot pastar amb llet o kefir. Els panellets de blat de moro se serveixen sols en lloc de pa, o amb melmelada, mel i llet condensada.

Els panellets d’aigua amb ou i refresc seran un esmorzar senzill i econòmic amb un conjunt mínim de productes i un temps mínim de cocció. Sense llevat i sosa, la massa sempre resulta exitosa, i els panellets d’ella seran elàstics i suaus.

Sorprendràs una rara hostessa amb un nou joc d’ingredients per a panellets, però hi ha excepcions. Proveu de fer panellets barrejats amb kefir i farina de civada amb l'addició d'una poma. Atès que aquests productes al forn són lliures de farina i, per tant, sense gluten, són bons per a menjar per a nadons i dietètics.

La recepta de creps de kefir amb mató i plàtan hauria de figurar al llibre de cuina de totes les mestresses de casa. Els panellets es preparen molt ràpidament, sense complicacions, i no només les llaminadures com el seu sabor delicat i l’aroma de plàtan. Es tractarà de creps, no de formatges, es poden fregir fins i tot sense oli.

Fragants, esponjosos, amb una escorça fregida, creps al kéfir amb formatge cottage i sense llevat, servits per esmorzar, agradaran als vostres éssers estimats. Segons la recepta proposada, obtindreu exactament panellets, no pastissos de formatge, ja que en aquest forn al forn hi ha una proporció diferent de farina i mató.

Les pomes i la canyella es fan les unes per a les altres. En qualsevol forn, aquesta combinació evoca gana i agrada amb un aroma sorprenent. Preparem sucosos panellets amb trossos de poma, a base de massa de kefir, amb l’addició d’aquesta especia dolça. Els panellets es fregeixen ràpidament, les peces de fruita no tenen temps d’estovar-se molt durant aquest temps, però alhora es tornen més tendres. La textura final dels panellets és una massa suau i porosa, sucoses esquitxades de poma i una escorça cruixent. I, per descomptat, el sorprenent aroma de la canyella.

Molt interessant en textura, els panellets, que consisteixen majoritàriament en carbassa i pomes. La massa del quefir i dels ous actua com a base on es manté la polpa de la fruita i no li permet desintegrar-se. Les pomes són adequades per a qualsevol varietat. La situació és la mateixa amb la carbassa, tant dolça com poc dolça, ja que podeu afegir sucre granulat a la massa i corregir la dolçor que falta.

Les restes de mató i el quefir a la nevera es poden utilitzar amb èxit si cuineu panellets. Afegiu una poma ratllada a la massa: quedarà sucosa i aromàtica.Per tal que els panellets no siguin pesats ni massa humits, assegureu-vos d’introduir sosa: s’extingirà amb kefir i una poma i donarà la porositat que falta. Aquests panellets són especialment saborosos quan són calents.

Una recepta molt senzilla de deliciosos panellets esponjosos amb crema de llet que només es fonen a la boca. Es recomana utilitzar crema agra amb un contingut de greix del 20% o més; això té un efecte positiu tant sobre el sabor de les gralles com sobre la seva airositat. Recomanem fregir els panellets en una paella antiadherent amb una petita quantitat d'oli vegetal; d'aquesta manera s'obté una escorça marró daurada i els productes acabats no surten massa greixosos.

Pastar la massa de creps amb crema de llet i afegir-hi pomes. I per a l’olor, afegiu-hi una mica de canyella. Aquesta combinació proporciona un sabor molt agradable i una textura sucosa i humida al producte acabat. Per fer la molla més porosa, no oblideu la necessitat d’utilitzar refrescos: s’extingirà per àcid màlic i no permetrà que els panellets siguin densos i pesats. Els panellets són especialment saborosos quan són calents. Serviu aquests pastissos rodons ruddy per esmorzar amb cafè; un bon començament de dia està garantit

Els panellets de crema agra són una gran solució. Fins i tot si el producte no és del tot fresc o fins i tot àcid, pastem la massa sense cap mena de dubte: en un entorn àcid, el refresc s’extingeix perfectament i els panellets acabats resulten suaus i porosos, mentre que els productes no tenen un amarg gust. Per esmorzar, prendre el te a la tarda o sopar, amb melmelada, crema de llet o llet condensada, aquests panellets seran útils i agradaran a tota la família.