Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Truita amb carbassó al forn

Truita amb carbassó al forn

0
888
Cuina Rus
Contingut calòric 146,2 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 9 gr.
Greixos * 7,8 g
Hidrats de carboni * 14,7 g
* per cada 100 gr. producte
Truita amb carbassó al forn
Contingut

Una opció d’esmorzar saludable i nutritiva per a dues persones. A l’estiu, durant la temporada de verdures, una truita d’ous de gallina amb carbassó i formatge s’adaptarà idealment a la dieta d’aquells que vulguin menjar lleuger però abundant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Ratlleu carbassó jove juntament amb la pell de manera grollera. Premeu el suc a mà perquè no aprimeixi massa la truita.
pas 2 de 9
Peleu i fregueu un gra d'all sobre el ratllador més fi.
pas 3 de 9
Introduïu els ous en un bol, aboqueu-hi llet, sal i pebre, afegiu-hi farina.
pas 4 de 9
Batre bé la barreja amb una batedora o batre.
pas 5 de 9
Prepareu un plat de forn amb mantega gruixuda. Poseu-hi el carbassó ratllat, escampeu-lo amb all.
pas 6 de 9
Aboqueu la barreja de llet i ou sobre les verdures.
pas 7 de 9
Escampeu-hi formatge ratllat sobre un ratllador gruixut per sobre.
pas 8 de 9
Coure la truita al forn a 200 graus durant mitja hora.
pas 9 de 9
Després del forn, la truita es quedarà una mica, però això no fa por i no afecta el gust.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *