Bolets de mel en coreà

0
829
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 102,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 10 h.
Proteïnes * 1,4 gr.
Greixos * 6,4 gr.
Hidrats de carboni * 26 gr.
Bolets de mel en coreà

Els bolets de mel de Corea són un plat deliciós que es pot preparar molt ràpidament! Tot un parell d’hores i abans de bolets sucosos i que prenen la boca, que desapareixen molt ràpidament de la taula. Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem els bolets i els netegem de deixalles. Els tallem a trossos.
pas 2 de 5
Posem l’aigua al foc i la portem a ebullició. Enviem bolets a la paella i cuinem entre 5 i 7 minuts. i escórrer l'aigua a través d'un colador.
pas 3 de 5
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles.
pas 4 de 5
Posem la ceba al fons del recipient on marinarem els bolets. Hi posem bolets, fulles de llorer, pebre i sal. Ompliu-ho tot amb vinagre i 6 cullerades. aigua. Cobriu-ho tot amb gasa i premeu-lo per sobre amb una premsa.
pas 5 de 5
Poseu els bolets a la nevera durant 8 hores. Abans de servir, escampeu-los amb ceba verda picada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *