Bolets de mel amb patates a la cuina lenta

0
966
Cuina Rus
Contingut calòric 57,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 1,8 gr.
Greixos * 7,2 gr.
Hidrats de carboni * 9,6 gr.
Bolets de mel amb patates a la cuina lenta

Els bolets de mel fregits en una olla de cocció lenta envoltats de patates vermelles no només són saborosos, sinó que també són senzills i ràpids. La cuina s’omplirà d’aromes brillants, que reuniran a tots els membres de la llar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ordeneu els bolets, renteu-los, si cal, nets de la brossa fina. Bulliu els bolets en aigua salada durant uns 15-20 minuts. Escorreu l'aigua, refredeu i talleu els bolets a trossets. Poseu els bolets en una olla de cocció lenta, configureu el mode de fregir i coeu-ho, remenant, durant uns 7 minuts, fins que s’evapori l’excés de líquid.
pas 2 de 6
Peleu la ceba i talleu-la ben fina, afegiu-la als bolets i aboqueu-hi l’oli vegetal. Barregeu-ho tot i al cap de 7 minuts més. atureu el programa.
pas 3 de 6
Peleu, renteu i talleu les patates a daus. Esbandiu-lo bé amb aigua, així es netejarà l'excés de midó, les patates conservaran millor la seva forma en fregir-les.
pas 4 de 6
Poseu les patates al sofregit, barregeu-les bé. Tanqueu el multicooker amb una tapa, seleccioneu el mode de cocció i coeu-ho durant 20 minuts.
pas 5 de 6
Remenar, salar, afegir pebre, coure-ho al forn durant 20 minuts més. per una altra banda. Les patates s’han de coure per tots els costats.
pas 6 de 6
El podeu servir amb qualsevol salsa, crema agra o herbes fresques picades.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *