Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Com cuinar bolets de mel: receptes
  4. ➠ Bolets estofats a la crema agra

Bolets estofats a la crema agra

0
663
Cuina Rus
Contingut calòric 86,2 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 1,8 gr.
Greixos * 10,3 g
Hidrats de carboni * 2,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Bolets estofats a la crema agra
Contingut

Fàcil de preparar un aperitiu de bolets amb un conjunt mínim d’ingredients. Fins i tot un cuiner novell ho pot suportar i només trigarà 30 minuts a cuinar-se.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Classifiqueu els bolets, peleu-los, talleu-los la punta de la cama i renteu-los bé. Poseu-los en una paella prèviament escalfada i salteu-los sense oli a foc lent durant 5 minuts, tapats amb una tapa. Traieu la tapa i fregiu-la durant un parell de minuts per eliminar la humitat.
pas 2 de 4
Peleu la ceba, esbandiu-la i talleu-la a daus petits.
pas 3 de 4
Afegiu oli als bolets, poseu-hi cebes, afegiu-hi condiments i remeneu-ho amb força. Coeu els ingredients durant 5 minuts.
pas 4 de 4
Afegir la crema de llet al plat, remenar i bullir. Cuini a foc lent durant 3 minuts. Apagueu el foc, afegiu-hi anet rentat i tallat finament i tapeu-lo un parell de minuts.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *