Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Bolets
  3. ➠ Com cuinar bolets de mel: receptes
  4. ➠ Bolets de mel amb salsa de crema agra

Bolets de mel amb salsa de crema agra

0
733
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 101,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 2,4 gr.
Greixos * 11,8 g
Hidrats de carboni * 3,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Bolets de mel amb salsa de crema agra
Contingut

L’aperitiu més tardoral són els bolets de mel en salsa de crema agra amb ceba i anet. Els bolets es couen ràpidament, tan ràpidament i es mengen, així que cuineu una porció doble alhora, és deliciós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Classifiqueu els bolets i renteu-los amb aigua corrent. Peleu i poseu en una paella sense oli, fregiu-los durant uns 5-10 minuts. Afegir la mantega.
pas 2 de 4
Peleu la ceba i talleu-la ben fina.
pas 3 de 4
Afegiu la ceba als bolets, fregiu-la fins que quedi daurada. Condimentar amb sal i pebre, remenar. Afegir la crema de llet, portar a ebullició.
pas 4 de 4
Retireu-ho del foc al cap d’1 min., Espolseu-ho amb anet ben picat. Serviu-ho amb patates bullides o com a aperitiu a part.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *