Tomàquets picants en una bossa

0
1403
Cuina Asiàtic
Contingut calòric 69,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 12 hores
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 16,9 gr.
Tomàquets picants en una bossa

Els tomàquets picants lleugerament salats envasats són una opció ideal per a un aperitiu vegetal ràpid que es pot preparar en qüestió de minuts a partir dels aliments que teniu a la mà o al jardí. Preparem els tomàquets, afegim les espècies i ja està! Només cal esperar una mica mentre els tomàquets estan marinats i els podeu servir a la taula!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem els tomàquets sota un raig d’aigua corrent tèbia, els posem sobre una tovallola de cuina i els deixem assecar durant 10-15 minuts. A continuació, amb un ganivet afilat a cada tomàquet, fem una incisió transversal a la meitat del tomàquet. Peleu els alls, esbandiu-los i talleu els cebollins en diversos trossos. Col·loqueu cada bloc al mig del tall de tomàquet.
pas 2 de 6
Col·loqueu els tomàquets farcits d’alls en una bossa de plàstic neta.
pas 3 de 6
Esbandiu les herbes fresques sota un raig d’aigua corrent fresca i poseu-les sobre una tovallola de cuina perquè s’assequin una mica. A continuació, piqueu els greens finament. També rentem els pebrots picants i els tallem en petits anells.
pas 4 de 6
Poseu verds i pebrots picats en una bossa amb tomàquets, afegiu-hi sal i sucre.
pas 5 de 6
Lligueu bé la bossa o fixeu-la amb un clip i sacsegeu-la bé perquè tots els ingredients estiguin connectats entre si. Deixem la bossa amb els tomàquets a temperatura ambient durant 12-15 hores.
pas 6 de 6
Passat el temps assignat, els tomàquets estan completament marinats i a punt per tastar-se. Els posem en un bol d’amanides i els servim. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *