Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de cuixa de pollastre arrebossades

Costelles de cuixa de pollastre arrebossades

0
1258
Cuina Europeu
Contingut calòric 206,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 18,4 g
Greixos * 7,1 gr.
Hidrats de carboni * 41,8 g
* per cada 100 gr. producte
Costelles de cuixa de pollastre arrebossades
Contingut

Les costelles de cuixa de pollastre arrebossades són una bona opció per sopar que no requereix cap habilitat culinària especial. A més, aquest plat destaca pel seu farcit. Aquesta costella es pot servir per separat o es pot servir amb el seu plat secundari preferit.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu el filet de pollastre sota aigua corrent i talleu-lo a rodanxes d’un gruix aproximadament d’un centímetre.
pas 2 de 6
Agafeu un martell i batreu trossos de filet de pollastre per les dues cares.
pas 3 de 6
Comencem a fer massa. Conduïu dos ous en un bol separat, afegiu sal i espècies, barregeu bé.
pas 4 de 6
Aboqueu la farina sobre un plat pla.
pas 5 de 6
Els trossos de filet de pollastre s’han de rodar primer amb farina i després submergir-los en una massa i tornar-los a fer. Després, la costella s’envia a una paella preescalfada amb una petita quantitat d’oli vegetal.
pas 6 de 6
Cada costella s’ha de coure pels dos costats fins que estigui rossa.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *