Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de filet de pollastre a trossos

Costelles de filet de pollastre a trossos

0
909
Cuina Europeu
Contingut calòric 247,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 13 gr.
Greixos * 17 gr.
Hidrats de carboni * 25,7 g
* per cada 100 gr. producte
Costelles de filet de pollastre a trossos
Contingut

Es poden fer costelles sense batre la carn. Aquesta recepta farà que la vostra carn sigui molt sucosa i saborosa. Un detall important, la carn s’ha de tallar pel gra.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu el filet de pollastre, eixugueu-lo amb paper absorbent i talleu-lo a daus.
pas 2 de 4
Afegiu ous, sal, pebre, condiments a la carn i remeneu.
pas 3 de 4
Afegiu maionesa i midó a la massa de carn resultant, barregeu-ho tot bé i refrigereu-ho durant una hora.
pas 4 de 4
Preescalfeu una paella, aboqueu-hi una petita quantitat d’oli de gira-sol, formeu els panellets de carn i fregiu-los pels dos costats. Qualsevol plat secundari de verdures, patates o cereals és adequat per a costelles.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *