Costelles de coll de porc en una paella
0
921
Cuina
Europeu
Contingut calòric
298,5 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
120 minuts
Proteïnes *
11,2 gr.
Greixos *
19,9 gr.
Hidrats de carboni *
27 gr.
Les costelles són un plat contundent i deliciós fet amb carn prèviament batuda. Les costelles es fan a partir de qualsevol tipus de carn. Les costelles són especialment populars entre la meitat de la població masculina. El procés de cocció és llarg, però el resultat val la pena. Les costelles es poden coure a la paella, al forn o fins i tot a la cuina lenta.
Ingredients
Procés de cocció
Cobriu els filets de carn amb paper film i bateu-los bé pels dos costats amb un martell de cuina.
Bon Appetit!