Costelles de porc amb prunes prunes al forn
0
1017
Cuina
Rus
Contingut calòric
347,7 kcal
Porcions
3 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
18,2 g
Greixos *
28,7 g
Hidrats de carboni *
3,7 gr.
Us proposem diversificar la recepta per cuinar costelles de porc. Avui les farem al forn i afegirem prunes prunes a la recepta habitual. Resulta un plat deliciós i sucós amb prunes prunes dolces i formatge al forn, que complementarà amb èxit la taula festiva i agradarà fins i tot a un gourmet.
Ingredients
Procés de cocció
Rentem bé el porc sota l’aigua, l’acaricem amb un paper absorbent per assecar-lo. Talleu la carn en medallons de 1 cm de gruix, poseu-hi les costelles en una taula de tallar, tapeu la carn amb paper film o una bossa de plàstic neta i bateu-la, després gireu-la i bateu-la per la part posterior. Salpebreu les costelles i afegiu-hi espècies.
