Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de porc amb mostassa al forn

Costelles de porc amb mostassa al forn

0
680
Cuina Europeu
Contingut calòric 181,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 38,7 g
* per cada 100 gr. producte
Costelles de porc amb mostassa al forn
Contingut

Les costelles de porc cuites amb mostassa són originals i saboroses. Un plat d’aquest tipus segurament esdevindrà un punt destacat de la vostra taula. I la preparació no suposarà gaire temps i esforç.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
El porc s’escull millor entre el coll. Els trossos de carn són adequats amb un gruix d'1,5-2 cm, batre'ls lleugerament i raspallar-los amb sal.
pas 2 de 5
Barregeu la mostassa amb les herbes provençals. Després cobrim la carn amb aquesta barreja.
pas 3 de 5
Poseu la carn en adob de mostassa en qualsevol plat convenient i envieu-la a la nevera durant 20 minuts.
pas 4 de 5
Passat aquest temps, poseu la carn sobre una plata de forn, prèviament recoberta d’oli vegetal. Coem les costelles durant 35 minuts a 180 graus.
pas 5 de 5
Traiem les costelles i les posem a plats. Es pot servir un plat picant picant a la taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *