Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Costelles de filet de porc al forn

Costelles de filet de porc al forn

0
1011
Cuina Rus
Contingut calòric 217,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 10,5 g
Greixos * 19,1 gr.
Hidrats de carboni * 4,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Costelles de filet de porc al forn
Contingut

Les costelles de filet de porc al forn són molt senzilles de preparar i són familiars per a moltes mestresses de casa. Es pot servir tant a la taula festiva com a la sopa diària. El filet de porc segons aquesta recepta surt tendre, apetitós i, sobretot, sucós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Renteu el filet de porc i netegeu-lo amb un paper absorbent. Talleu la carn a trossos d'uns 1,5 cm de gruix, batreu-la. Salpebreu el porc al gust.
pas 2 de 7
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles.
pas 3 de 7
Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 7
Poseu la ceba sobre la carn.
pas 5 de 7
Aboqueu els trossos de porc amb maionesa per sobre.
pas 6 de 7
Cobriu el plat de forn amb paper d'alumini. Lubriqueu tota la superfície del motlle amb oli vegetal. Hi estenem el porc. Cuinar costelles de filet de porc al forn preescalfat a 180 graus durant aproximadament mitja hora.
pas 7 de 7
Traiem la carn del forn, la deixem reposar 5 minuts, i la podeu servir a taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *